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どうでもSUBWAY

SUBWAYは地下鉄なんだが、


サンド屋のSUBWAYは、地下鉄ではなく・・・


 


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潜水艦なんですよ。


 


創業時の看板に、スーパー・サブマリンと書いてある。


 


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SUBは、SUBMARINのSUB


サブマリンサンドイッチという長楕円形のサンドイッチを売る店。


 


アメリカ合衆国コネチカット州ブリッジポートで


フレッド・デルーカが1965年に「ピーツ・サブマリン」として創業。


この男、17歳にして、貧乏。


広い店を借りることができないので、材料を並べておいて、客の好みを聞いて、その場で作るという方法を採用した。


ショーケースも置けなかったし、作り置きもできなかった。


それを今でも、そのままSUBWAYの店舗でやっている。


 


1974年に現社名に変更。


現在の本社は同州ミルフォードにある。


南北アメリカ・ヨーロッパ・アジア・アフリカ・オセアニアにフランチャイズを展開する。


世界店舗数は2010年末時点で3万3749店とマクドナルドの3万2737店を超え世界最大の飲食店チェーン。


 


日本ではサントリーホールディングス子会社の日本サブウェイ株式会社が、1991年にアメリカのSUBWAY社とマスターフランチャイズ契約を締結し、直営店、フランチャイズ加盟店の両輪で展開している。


2011年3月現在、全国に244店舗を展開している。




店名は、潜水艦型のサブマリンサンドイッチ(SUBMARIN)を客の好み(YOURWAY)に作ることから。


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ミラノサンド友の会の会員である、私も、サブウェイがあるとついつい入ってしまう。


 


これが今日の昼食。


まず、サンドの種類を選ぶ。


パンを選ぶ。ハニーオーツ


焼いてもらう。


トッピングでチーズ追加。


野菜はトマト多め。


ドレッシングは無し。垂れるとやーね。 


アイスコーヒーつけて・・・600円でした。


 


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by yuyuu-yano | 2011-06-23 15:23 | 食道楽
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