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午後8時に「まだ開店前だ」と言われたスペインのレストラン

バルセロナで、夕食を食べにレストランに。

「夕方はレストランの開店が遅いので注意してね」とは言われた。

それで、ちょっと遅めの夕食をと、午後8時にレストランに入るが、「まだ、開店前だよ」と言われてしまう。

確かに店の中には誰も居ない。

テーブル・クロスもセットされていない。

その後、9時に再訪すれど、「もう、ちょっと待て」とのこと。

「空腹で死にそうなので、店内で待たせてくれ」と頼みこむ。

店主、ようやくテーブル・クロスの準備を始める。



バルセロナに来たのだからと、パエリアを注文する。

「時間掛かるよ」と言われ、出来るまで飲むことにする。

結局、食事にありつけたのは10時。

そのころになると、ようやく客も増えてきた。



こんな時間に食べて、寝ると太るのではないか?と聞くと、

「食事をしてから、遊びに行くので大丈夫」とのことだ。

確かに太っている人は少ない。米国人のほうが余程、太っている。

食後に遊びに行くと、寝るのは朝方かも知れない。昼寝が必要なわけである。



午後8時に「まだ開店前だ」と言われたスペインのレストラン_b0302344_2354367.jpg




バルセロナのレストラン。細い通りとバルコニーのある建物の感じが実に良い。

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スペインの食事は、主食3回。間食2回の計5回である。

食事をしながら話をするので、

人生の時間の多くを食事と議論に費やしている。





朝食:Desayuno

濃い珈琲にミルクをたっぷり入れたCafé con leche(カフェ・コン・レチェ)とパン。



午前の間食・Once


11時頃の出てくる間食。

メインの昼食が午後1時過ぎなので、それまでの繋ぎとして必要。

午前中の労働時間が1時までのケースが多いので、11時に間食をして持たせる。お茶とビスケット、あるいはサンドウィッチ。



昼食・
Comida

 

メインの食事。1時に午前中の仕事を終えて、2時前から約2時間かけてフルコースを味わう。

前菜から始まり、メイン、デザートまで。もちろんワインやカバも楽しむ。

その後、昼寝をしてから会社に戻り2時間程度働く。

午前中に5時間、午後2時間が労働時間。

サマータイムは午前中集中労働で会社に戻らず、散歩に出かける。



間食・
Merienda

夕食が午後9時と遅いので、繋ぎに間食。

会社が終わった午後6時過ぎ、カフェや大衆酒場で間食。




夕食・Cena

 9時以降にレストランが開く。

自宅でスープ、チーズ、サラダ等で簡単に済ませるのが通常。










by yuyuu-yano | 2008-06-22 18:32
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