子供がまだ保育園の時代に、遠足があり、栃木県の川端に鮎を食べに行った。 釣れたばかりの鮎を焼いて食べさせてくれる、何とも贅沢な店であった。 「1人2匹食べて良い」と言われ、真っ先に手を出したのは、我が家の子供達。 ところが、他の子供達の手が出ない。
何故か? 「頭が付いているから」とのこと。
そもそも各家庭で魚料理が少なく、 魚と言えば、スーパーで買ってきた刺身で、 煮魚、焼魚は殆ど食卓に出ない。 それで、鮎を頭から食べるなんて出来ない。 腸も苦い。
我が家では基本が煮魚、焼魚で刺身はあまり食べない。 焼魚は慣れたもので、何の躊躇も無く鮎を食べまくる。 他の子供が食べないので、その子の分まで食べねばならない。おそらく1人で10匹食べていた。 確かに旨い鮎であった。
by yuyuu-yano
| 2011-06-02 14:09
| 食道楽
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by 矢野友遊 カテゴリ
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