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今年も鮎を楽しむぞ

子供がまだ保育園の時代に、遠足があり、栃木県の川端に鮎を食べに行った。


釣れたばかりの鮎を焼いて食べさせてくれる、何とも贅沢な店であった。


「1人2匹食べて良い」と言われ、真っ先に手を出したのは、我が家の子供達。


ところが、他の子供達の手が出ない。


 


何故か?


「頭が付いているから」とのこと。


 


そもそも各家庭で魚料理が少なく、


魚と言えば、スーパーで買ってきた刺身で、


煮魚、焼魚は殆ど食卓に出ない。


それで、鮎を頭から食べるなんて出来ない。


腸も苦い。


 


我が家では基本が煮魚、焼魚で刺身はあまり食べない。


焼魚は慣れたもので、何の躊躇も無く鮎を食べまくる。


他の子供が食べないので、その子の分まで食べねばならない。おそらく1人で10匹食べていた。


確かに旨い鮎であった。


 


 


 


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by yuyuu-yano | 2011-06-02 14:09 | 食道楽
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